برای طراحی کافی بار خانگی، قبل از انتخاب رنگ و مدل کابینت باید چهار موضوع مشخص شود: محل قرارگیری دستگاه قهوهساز، فضای کار جلوی دستگاه، پریز برق و محل نگهداری فنجان و مواد مصرفی. اگر اسپرسوساز، آسیاب یا کتری برقی دارید، ابعاد واقعی آنها باید قبل از ساخت اندازهگیری شود.
مدلهای جدید کافی بار معمولاً بهصورت بخشی از کابینت آشپزخانه، داخل کمد قدی یا در یک فضای مستقل نزدیک آشپزخانه اجرا میشوند. نمونههای جدید طراحی نیز نشان میدهند ترکیب فضای دستگاه، کشو، طبقه، نور داخلی و درهای جمعشونده میتواند هم ظاهر مرتبتری ایجاد کند و هم مسیر رفتوآمد را آزاد نگه دارد. برای بررسی جزئیات بیشتر برای اصول طراحی و ساخت کافی بار خانگی با ما در کابینت دارت همراه باشید.
قبل از طراحی کافی بار، نوع استفاده را مشخص کنید!
کسی که فقط یک قهوهساز کپسولی دارد به فضای محدودی نیاز دارد، اما برای اسپرسوساز، آسیاب، ترازو، تمپر، کتری و ابزار دمآوری باید فضای بیشتری پیشبینی شود. برای این کار:
وسایل روزانه را از ابتدا مشخص کنید
قبل از طراحی، لیستی از وسایلی که واقعاً روی کافی بار استفاده میکنید تهیه کنید. دستگاه اسپرسوساز، آسیاب، کتری برقی، فنجان، قهوه، شکر و ابزار کوچک باید جای مشخص داشته باشند. اگر قرار است بعداً یخچال کوچک یا سینک اضافه کنید، این موضوع باید از ابتدا در طراحی لحاظ شود.
محل دستگاه را قبل از ساخت نهایی کنید
یکی از رایجترین اشتباهات این است که ابتدا کابینت ساخته شود و بعد دستگاه قهوهساز خریداری شود. ارتفاع، عرض و عمق دستگاهها متفاوت است و بعضی مدلها برای پر کردن مخزن آب یا دانه قهوه به فضای آزاد در قسمت بالا نیاز دارند.
بهترین محل کافی بار خانگی کجاست؟
کافی بار باید در دسترس باشد، اما نباید وارد مسیر اصلی آشپزی شود. اگر برای تهیه یک فنجان قهوه مجبور شوید از مقابل گاز و سینک عبور کنید، جانمایی مناسب نیست.
انتهای کابینت آشپزخانه
انتهای یک ردیف کابینت میتواند بدون ایجاد تغییر اساسی به کافی بار تبدیل شود. این روش برای آشپزخانههای کوچک و متوسط مناسب است و برق و فضای ذخیرهسازی نیز معمولاً راحتتر در دسترس قرار میگیرند.
داخل کابینت قدی
برای طراحی مدرن و مینیمال، کافی بار مخفی داخل کابینت قدی گزینه جذابی است. در این مدل دستگاه، فنجان و مواد مصرفی داخل یک یونیت قرار میگیرند و در زمان عدم استفاده، درها بسته میشوند.
نزدیک ناهارخوری یا پذیرایی
اگر زیاد مهمان دارید، قرار دادن کافی بار در مرز آشپزخانه و ناهارخوری میتواند منطقی باشد. مهمان برای برداشتن نوشیدنی وارد فضای اصلی پختوپز نمیشود و رفتوآمد کاهش پیدا میکند.
ابعاد کافی بار را چگونه تعیین کنیم؟
برای کافی بار عدد ثابتی وجود ندارد. اندازه باید بر اساس دستگاه و میزان فضای ذخیرهسازی تعیین شود:
- عرض کافی بار: برای یک قهوهساز کوچک، فضای محدودی کافی است، اما اسپرسوساز به همراه آسیاب فضای بیشتری میخواهد. در کنار دستگاه نیز باید بخشی از صفحه برای گذاشتن فنجان، تمپر یا آماده کردن نوشیدنی آزاد بماند.
- عمق صفحه: عمق صفحه باید بیشتر از عمق دستگاه باشد تا قهوهساز از لبه کابینت بیرون نزند. علاوه بر بدنه دستگاه، فضای کابل و دوشاخه در پشت آن را نیز در نظر بگیرید.
- فضای بالای دستگاه: این قسمت اغلب فراموش میشود. در بسیاری از دستگاهها مخزن آب، مخزن دانه یا درپوش از بالا باز میشود. اگر طبقه بالایی بیش از حد پایین نصب شود، برای پر کردن دستگاه مجبور میشوید هر بار آن را بیرون بکشید.
جدول طراحی کافی بار بر اساس نوع استفاده
در جدول زیر اصول طراحی و ساخت کافی بار خانگی بر أساس نوع استفاده را بررسی میکنیم:
|
نوع کافی بار |
فضای موردنیاز | امکانات مناسب |
مناسب برای |
|
ساده |
کم | قهوهساز، طبقه و یک کشو | مصرف روزانه محدود |
| کامل | متوسط | اسپرسوساز، آسیاب، کشو و کابینت |
علاقهمندان قهوه |
|
مخفی |
متوسط | درب جمعشونده، نور داخلی و کشو | آشپزخانه مدرن |
| دارای سینک | بیشتر | آب، سینک و فضای شستوشو |
مصرف بالا |
|
دارای یخچال |
بیشتر | یخچال زیر صفحه و ذخیرهسازی | نوشیدنی و پذیرایی |
| مستقل | متغیر | کابینت، نور و تجهیزات کامل |
پذیرایی یا ناهارخوری |
نکات مهم در تنظیمات برق کافی بار در طراحی کابینت
برق یکی از مهمترین قسمتهای طراحی کافی بار است، چون اغلب چند دستگاه برقی در یک نقطه استفاده میشوند:
تعداد پریز را بر اساس دستگاهها تعیین کنید
اگر اسپرسوساز، آسیاب و کتری دارید، یک پریز ساده کافی نیست. نباید بعد از نصب کابینت مجبور شوید سهراهی و کابلهای متعدد روی صفحه قرار دهید. محل پریز باید طوری باشد که دوشاخه باعث جلو آمدن دستگاه نشود و کابل نیز روی صفحه دیده نشود.
پریز را دقیقاً پشت دستگاه قرار ندهید
در بعضی دستگاهها، پریز و دوشاخه ضخیم باعث میشوند قهوهساز چند سانتیمتر جلوتر از محل مناسب قرار بگیرد. میتوان پریز را کمی به کنار منتقل کرد یا داخل بخش قابل دسترس کابینت قرار داد. اجرای برق باید توسط برقکار و مطابق ضوابط محل پروژه انجام شود، بهخصوص اگر کافی بار دارای سینک یا منبع آب باشد.
بهترین متریال برای کافی بار چیست؟
متریال کافی بار باید علاوه بر زیبایی، در برابر لکه قهوه، بخار و نظافت مکرر مقاومت مناسبی داشته باشد:
صفحه کافی بار
سنگ، کوارتز و صفحات مهندسیشده از گزینههای رایج هستند. سطح باید صاف، قابل تمیز کردن و تا حد امکان کمجذب باشد. صفحهای که به سرعت لکه میگیرد برای محیطی که روزانه با قهوه، شیر و آب در تماس است انتخاب کاربردی نیست.
بدنه و درب
اگر کافی بار بخشی از آشپزخانه است، میتوان بدنه را با کابینتهای اصلی هماهنگ کرد. برای ایجاد نقطه کانونی نیز میتوان داخل کافی بار را با چوب، رنگ یا صفحه متفاوت اجرا کرد.
تفاوت متریال زمانی زیباست که کنترلشده باشد؛ استفاده همزمان از چند رنگ، سنگ و بافت مختلف معمولاً نتیجه را شلوغ میکند.
نورپردازی کافی بار چگونه باشد؟
نور کافی بار فقط یک عنصر دکوراتیو نیست. سطح کار باید هنگام تهیه نوشیدنی روشن باشد و داخل کافی بار مخفی نیز در زمان باز شدن دید کافی داشته باشد.
برای مدل داخل کابینت، نور خطی زیر طبقه یا سقف داخلی نتیجه خوبی ایجاد میکند. سیمکشی و منبع تغذیه باید قبل از ساخت مشخص شوند تا کابل و آداپتور در نمای نهایی دیده نشوند.
نور گرم در کنار چوب، کرم و رنگهای طبیعی حس آرامتری ایجاد میکند، اما سطح کار باید همچنان روشنایی کافی داشته باشد.
اشتباهات رایج در طراحی کافی بار
کافی بار زمانی ناکارآمد میشود که طراحی فقط بر اساس ظاهر انجام شده باشد. مواردی که باید از آنها جلوگیری کنید عبارتاند از:
- ساخت کابینت قبل از انتخاب دستگاه
- فضای کم بالای اسپرسوساز
- پریز ناکافی یا جای نامناسب پریز
- نبود فضای آزاد برای گذاشتن فنجان
- نادیده گرفتن تهویه
- قرار دادن وسایل روزانه در طبقات دور از دسترس
- استفاده از صفحه حساس به لکه
- اجرای کافی بار در مسیر اصلی رفتوآمد آشپزخانه
اگر این موارد قبل از ساخت توسط متخصص طراحی و اجرای کافی بار بررسی شوند، کافی بار در استفاده روزمره بسیار کاربردیتر خواهد بود.
طراحی و ساخت کافی بار خانگی با کابینت دارت
کافی بار حرفهای باید از ابتدا همراه با کابینت آشپزخانه طراحی شود تا محل دستگاه، برق، صفحه کار، کشوها، نور و فضای ذخیرهسازی با یکدیگر هماهنگ باشند. کابینت دارت بهعنوان تولیدکننده کابینت در شیراز میتواند کافی بار را متناسب با فضای خانه، مدل دستگاه قهوهساز و سبک کابینت طراحی و تولید کند. بسته به پلان آشپزخانه، کافی بار میتواند به شکل باز، داخل کابینت قدی، مخفی پشت درب یا همراه با یخچال و فضای نوشیدنی اجرا شود. جهت مشاوره و ثبت سفارش با ما تماس بگیرید.
سوالات متداول
بهترین محل کافی بار کجاست؟
محلی نزدیک آشپزخانه که خارج از مسیر اصلی پختوپز باشد انتخاب مناسبی است. انتهای ردیف کابینت، کمد قدی یا فضای نزدیک ناهارخوری از گزینههای رایج هستند.
کافی بار حداقل چقدر فضا نیاز دارد؟
عدد ثابتی ندارد و باید بر اساس دستگاه تعیین شود. عرض و عمق اسپرسوساز، آسیاب و فضای لازم برای استفاده از آنها قبل از ساخت اندازهگیری شود.
آیا کافی بار حتماً باید سینک داشته باشد؟
خیر. اگر کافی بار نزدیک سینک اصلی آشپزخانه است، معمولاً نیازی به سینک دوم نیست.
کافی بار باز بهتر است یا مخفی؟
مدل باز دسترسی سریع دارد و مدل مخفی آشپزخانه را مرتبتر نشان میدهد. انتخاب به سبک آشپزخانه و میزان استفاده شما بستگی دارد.
آیا اسپرسوساز داخل کابینت به تهویه نیاز دارد؟
فاصله و شرایط نصب باید بر اساس دفترچه همان دستگاه تعیین شود و نباید فقط از روی ابعاد ظاهری کابینت طراحی کرد.
قبل از سفارش کافی بار چه چیزی را مشخص کنیم؟
مدل دستگاه، آسیاب، تعداد پریز، نیاز به آب یا یخچال، تعداد فنجانها و حجم فضای ذخیرهسازی باید قبل از نهایی شدن طراحی مشخص شوند.